Abbraccio marca a sua presença no Brasília Week

O Abbraccio é uma das marcas participantes na 27ª edição do Brasília Restaurant Week, que acontece até o dia 12 de março. As unidades em Brasília – no ParkShopping e Iguatemi Brasília – oferecerão um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa, que poderá ser saboreado por R$ 68,90 no almoço e R$ 78,90 no período do jantar.

No almoço e no jantar, o cliente poderá escolher entre duas opções de entrada: Salada Caesar composta de alface-romana, croutons de ciabatta com ervas finas, queijo parmesão, ao molho Caesar, ou o Arancini Mini que são três bolinhos de risoto com linguiça tipo italiana e pimentões, acompanhados do molho marinara da casa.

O menu do evento para o almoço no Abbraccio tem como opções de prato principal o Carbonara di Roma, composto de uma generosa porção de spaghetti envolvida em um molho cremoso feito com temperos da casa, queijo parmesão de primeira qualidade e com suculentos cubos de pancetta, ou o Pollo Brianni, que é feito de peito de frango grelhado coberto com queijo de cabra, tomates secos e manjericão. Ambas as opções incluem um acompanhamento a escolha. E como terceira opção está sendo oferecida a Lasagna Bolognese, que é feita com massa fresca artesanal recheada com carne moída, queijos especiais e nosso molho pomodoro.

Durante o jantar, os clientes poderão escolher entre as opções de prato principal o Polpettone Pomodoro, composto de polpettone recheado de mozzarella e gratinado com molho pomodoro e queijos, com um acompanhamento, ou o Spaghetti Mignon, feito de spaghetti com tiras de filé mignon ao molho Alfredo e mix de queijos parmesão e blue cheese. Como terceira opção, o Risoto de Camarão e Pancetta, que é feito de risoto pomodoro com pancetta, servido com camarões grelhados à base de azeite de oliva, balsâmico e ervas finas.

Para finalizar a experiência, as lojas oferecerão as sobremesas Panna Cotta de Baunilha, com calda de frutas vermelhas ou a Palha Italiana, com duo de chocolate ao leite e chocolate branco.