Atento às necessidades dos consumidores, o Abbraccio, marca inspirada no lifestyle italiano, apresenta um cardápio variado, desde o almoço executivo até o jantar para celebração com toda a família. Com o compromisso de proporcionar uma experiência gastronômica saborosa e memorável, a rede oferece opções de pratos que atendem à alta demanda dos consumidores por refeições fora de casa. São diversas as opções disponíveis no cardápio, desde aperitivos a sobremesas, e que prometem cativar até mesmo os paladares mais exigentes.
Segundo um estudo realizado pela Associação Nacional dos Restaurantes (ANR), em parceria com a Future Tank, a demanda dos consumidores por experiências culinárias que vão além do ambiente doméstico vem apresentando uma crescente no mercado. Ainda, segundo um levantamento realizado pela Sodexo On-site, a busca pela variedade de opções, equilíbrio e saudabilidade tornou-se uma tendência no setor alimentício. E alinhado com a tendência atual, Abbraccio não apresenta apenas um cardápio variado, mas também se destaca por oferecer pratos preparados com cuidado e qualidade, que refletem a paixão pela culinária italiana. Diante desde cenário, confira abaixo opções que podem ser consumidas no almoço mais apressado do horário comercial ou até num jantar com amigos ou a família toda reunida
Para começar a refeição, nada melhor do que um aperitivo. Abbraccio sugere o Carbonara Bites, bolinhos de risotto crocantes por fora e macios por dentro com um saboroso molho, disponível nas versões de 6 ou 10 unidades – R$34,90 ou R$44,90. No menu também há a opção das Bruschettas Caprese, que são ciabattas crocantes acompanhadas de queijo mozzarella fresco, tomates frescos em cubos e molho pesto caseiro – R$44,90.
Na seção de pratos principais, o restaurante dispõe do Casarecce Funghi Fresco, uma massa casarecce artesanal preparada com molho de tomate cubetti, que se harmoniza com uma rica combinação de ingredientes, incluindo shitake, abobrinha, tomate, berinjela e ricota fresca temperada com parmesão e limão-siciliano – R$39,90. Cada garfada é uma explosão de sabores. E para uma opção com carne, traz o Filetto Marsala, um prato destaque, com filet mignon grelhado, servido com um molho de vinho marsala, prosciutto, cogumelos salteados e um acompanhamento a escolha do consumidor – R$89,90. Já para quem busca por uma opção mais leve e refrescante, o indicado é a Salada Toscana – R$49,90.
Já o menu de bebidas de Abbraccio é diverso, a seção de não alcoólicos inclui sucos naturais, refrigerantes e refil de chás gelados. Na seção com álcool, existem cervejas, vinhos e drinques especiais para harmonizar com a refeição. O Abbraccio também oferece um Happy Hour para que os clientes possam desfrutar desses coquetéis deliciosos e outras bebidas selecionadas com um desconto de 50%. Disponível de segunda a sexta-feira, das 17h30 às 20h00, exclusivamente nos restaurantes Abbraccio em todo o Brasil.
Para finalizar a refeição, a rede possui sobremesas tentadoras. A Palha Italiana Duo é uma deliciosa torta de palha italiana de chocolate meio amargo e chocolate branco que encanta os amantes de chocolate – R$16,90. Além da opção crocante, também tem o Quadrato di Cioccolato, uma fatia de bolo de chocolate, recheado com ganache de chocolate meio amargo, coberto por calda de chocolate e finalizada com a mousse de chocolate cremoso do Abbraccio – R$36,90.