Cooperativas gaúchas adulteram leite e produtos derivados com água e álcool
As cooperativas Piá e Santa Clara usaram água e álcool para aumentar o volume do leite no Rio Grande do Sul, denunciou nesta terça-feira a RBS TV. As adulterações foram descobertas pelo Ministério da Agricultura durante fiscalizações realizadas nos meses de junho e julho.
O álcool foi detectado em dois lotes de leite integral e em um lote de requeijão light da marca Piá. Já na marca Santa Clara, a substância foi encontrada em leites pasteurizados vendidos em saquinhos.
O álcool era usado para disfarçar o uso da água no leite, que, por sua vez, era adicionada à bebida para aumentar o seu volume. De acordo com uma especialista ouvida pela RBS TV, nem sempre o procedimento que apura a presença de álcool no leite é realizado.
Representantes das duas empresas prestarão esclarecimentos na Promotoria de Defesa do Consumidor nesta sexta-feira para que seja esclarecido se a adulteração aconteceu durante a produção ou durante o transporte do leite.
A Piá esclareceu que realizou os mesmos testes feitos pelo Ministério da Agricultura, mas que nenhuma irregularidade foi encontrada. Ainda assim, a empresa retirou dos mercados os lotes com suspeita de adulteração.
A Santa Clata também fez testes e declarou que não fez adulterações. Ao contrário dos produtos da Piá, os lotes da Santa Clara venceram em junho, o que significa que eles foram consumidos, ou retirados das prateleiras.
As autoridades investigam fraudes no leite no Rio Grande do Sul desde 2013.
