O jantar deste sábado (13) promete ser especial no Ortus Universo Gastronômico. É o mais novo ponto de encontro dos moradores da região dos Condomínios do Altiplano Leste, Jardim Botânico e Lago Sul. Afinal, quem dará as caras por lá será o músico cearense Manassés de Souza, que se apresentará ao lado do violonista Cacau Alencar no projeto Sábado Acústico. O show começa às 20h e o couvert é de R$ 10.
Manassés de Souza (viola de 12 cordas e cavaquinho) e Cacau Alencar (viola de 12 cordas e violão de nylon) misturam no repertório o clássico e o erudito, tocando desde Ravel e Villa-Lobos a Eric Clapton, Pink Floyd e Luiz Gonzaga, passando por Bruno Martino, Egberto Gismonti, Hermeto Pascoal e Astor Piazzolla. Segundo os músicos, a proposta é “conduzir o público por uma viagem entre grandes compositores e gêneros”, por meio dos seus dedilhados.
Manassés é um dos mais consagrados instrumentistas brasileiros, conhecido pelos trabalhos com grandes nomes da MPB como Chico Buarque, Gonzaguinha e Fagner, além de haver integrado o time de atuação ao lado de artistas internacionais como Bernard Lavilliers, Mercedes Sosa e Pablo Milanez.
Desde 2011, Manassés radicou-se em Brasília e retomou a parceria musical com Cacau Alencar, célebre pela execução e arranjos com a viola de 12 cordas e violão. O show “Duo de Violões” irá ressaltar a sintonia entre os instrumentistas e a harmonia de arranjos e estilos.
Novo Point – Com seu ambiente rústico, com decoração vintage acolhedora, remetendo a um cenário típico casa de fazenda, o Ortus Universo Gastronômico está se firmando como o novo ponto de encontro dos moradores do Altiplano Leste (Chácaras e Condomínios da região do São Bartolomeu e Jardim Botânico).
A direção da cozinha está a cargo da chef Priscila Souza e da jovem empresária Christiani Barbosa. Desde que o Ortus abriu as portas, vem se consolidando na região como uma referência de alta qualidade de serviços ofertados ao exigente e moderno consumidor. A casa também oferece serviços de delivery e de congelados, com um cardápio com opções da gastronomia natural, vegana e tradicional.
Com a chegada de dois novos parceiros – o jornalista Marco Antônio Maurício e da advogada Jacqueline Morandin – o Ortus passou a apoiar várias iniciativas do Movimento Comunitário, principalmente a Feira do Altiplano (produtores, artistas e expositores moradores da região) que é realizada todo sábado no quintal do restaurante.
O Ortus já figura entre as melhores opções para um encontro com amigos, reuniões com colegas de trabalho e ocasiões especiais. Com sua fachada típica de uma casa de fazenda, a decoração com estilo vintage dá um toque ainda mais charmoso ao restô. No cardápio merecem destaques os petiscos como bolinho de mandioca com carne seca, queijo coalho com geleia de pimenta ou alho frito e o incomparável pão de mercado com pernil refogado.
Com a assinatura da chef Priscila Souza, o restaurante oferece ainda saladas e opções a la carte: vegana (risoto de arroz vermelho com ervilha, brócolis, cenoura, ervas, cebola caramelizada, cogumelo, champignon, azeite e castanha de amendoim), tilápia ao molho de tomate com camarões rosas e o tradicional filé a parmegiana.
Serviço
Sábado Acústico Especial – Manassés e Cacau Alencar
Sábado, 13 de Outubro
Horário: 20 horas
Couvert R$ 10
Via Principal do Altiplano Leste (Antiga Estação da Bola)
Aceita todos os cartões
Capacidade: 80 pessoas
Wi-Fi: SIM
Funcionamento: terça e quarta: das 12h às 14:00
Quinta, sexta e sábado : das 18h à 00h00